12 gulii mijlocii, 400 ,g carne macră, 1 felie pâine, 1 ceapă mică, 1 lingura orez, 1 linguriţă mărar tocat, sare. Pentru sos: 2 linguri untură, 1/2 lingură făină, 1 ceaşcă zeamă de carne (sau apă), 1 lingură bulion, 5 bucăţele zahăr, sare. Gulii umplute cu carne. Timp de preparare: 150 minute (complexitate medie) Ingrediente: (Pentru reteta Gulii umplute cu carne) 5 gulii; 400 g carne tocata (porc,vita) 2 cepe; 1 ou; ulei; 2 legaturi marar; 300 g rosii din conserva; piper; sare; apa/ supa de legume; Mod de preparare : gulii umplute cu carne. 1. Instructiuni de preparare Curatati guliile de coaja, spalati-le si puneti-le la fiert in apa cu sare. Dupa 15 minute stingeti focul si lasati sa Pregatiti umplutura: tocati carnea (puteti folosi friptura ramasa de la alt pranz, ficatei de pasare sau carne de pasare Framantati amestecul cu 500 g gulii tinere, fragede (cca. 4 bucati) 2 fire ceapa verde sau 1 ceapa veche medie 50 g unt + 1 lingura de ulei sare, piper Reteta Gulii umplute cu carne de vaca Ingrediente: 10-15 gulii, 10 linguri de tocatura de carne cu orez, untura, brinza rasa, zeama de carne Mod Sari la conținut Meniu principal Ingrediente reteta Gulii umplute cu carne la cuptor (in sos alb): pentru umplutura guliilor; 5 gulii; 300g carne tocata; 2 linguri pesmet (sau orez) o ceapa; o lingurita boia; o legatura marar sau/si patrunjel; pentru sosul alb al guliilor umplute; o ceapa; 2 linguri faina; miezul guliilor; 500 ml lapte; ulei, sare si piper nJiv.

reteta gulii umplute cu carne